Salmón en papillote

Salmón en papillote

Ingredientes para 2 personas:

500 grs. de salmón en dos tacos.

Aceite de oliva virgen extra

Limón

Sal

Unas hojas de eneldo

Elaboración:

Colocamos el salmón en papel de aluminio con el aceite, un poco de limón, unas hojas de eneldo y se cierra el paquete. Lo metemos en el horno precalentado a 200º y lo dejamos durante unos 10-15 minutos.

Cuando el papel de aluminio se haya hinchado bien, significa que ya se puede sacar el salmón del horno, y a comer.